今日霜降 | 你不知道的养生秘诀

霜降节气到来，意味着天气逐渐变冷

初霜出现，也意味着冬天即将开始

这时要重视养生保健

小圈这就给大家介绍这个节气

应该如何吃，怎么养生

霜降如何养生

李国菁

首都医科大学附属北京世纪坛医院

中医内科副主任医师

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“霜降三防”要做好

一、滋阴润肺防秋燥

秋燥是整个秋天的特点，到了秋天的尾巴霜降时节，我们能感觉到天气更加干燥了，很多人出现口干、唇干、鼻干、咽干、皮肤干燥、大便干结等现象。这都是燥邪容易耗伤津液的特点导致的。

滋阴润肺是秋季防燥的主旋律，要防秋燥，饮食上记住八个字“少辛增酸，滋阴润肺”。

同时，少吃生姜、葱、蒜、胡椒、香菜、辣椒等辛辣食物，适当吃点酸，可防止气散，收敛补肺，生津止渴，可防秋燥。比如秋季时令水果有橘子、葡萄、山楂等，多为酸甜之品，但不能多吃，以防伤胃。

霜降节气我们要平补，除了我们熟知的百合、银耳、梨、麦冬等滋阴润肺的食物外，我们需要适当多食温润之品，比如板栗、莲子、山药、无花果等等，以补脾胃、润肺肠、防秋燥。

除此之外，在生活起居上要早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利肺气，能使机体津液充足、精力充沛，这都是帮助我们防秋燥的办法。

二、防寒（增添衣物防寒凉）

霜降时节是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡。刚才我们提到了，这个时候我们不再适合“秋冻”，而是要防秋寒。

因此人们一定要注意防寒保暖，尤其是要注意脚部和胃部保暖，特别是老年人极易患上“老寒腿”等毛病，最好养成睡前用热水泡脚的习惯。

三、防郁（调整心情防秋郁）

霜降过后，草木枯黄，落叶缤纷，万物萧瑟，这种肃杀的景色容易让人患得患失，情绪低落，抑郁，一不小心就会成为生活中的“林黛玉”，严重的还可能出现季节性情感障碍。

因此要注意防秋郁，保持积极向上的心态，保证充足的睡眠，趁着秋高气爽，登高望远，参加一些有益于身心的活动，调好心情防悲秋。

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调养脾胃是关键

霜降进补，调养脾胃是关键。只有脾胃的消化和运化功能足够强，进补的东西才能真正为人体吸收和利用。

中医认为，健脾补肾益肺的山药，还有“补而不峻，防燥不腻”的芡实，健脾补肾的栗子，都是此时节的进补佳品。另外，薏米、红枣、核桃仁、扁豆、黑豆等，也是很不错的食品。

注意：

1、忌油腻

霜降时节胃肠脆弱，油腻、辛辣等饮食都容易增加其负担。

适当吃一些养胃的食物，如板栗、花生等。栗子熟吃有益于缓解脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及肾虚所致的腰膝酸软、小便频数等症状。另外，《药性考》记载，食用花生可“养胃醒脾，滑肠润燥。”

2、忌暴食

寒冷天气容易扰乱脾胃正常运作，影响人体消化与吸收。故此时少食多餐，有助预防和减少胃肠疾病的发生。

脾胃不好的人群尤其注意，每天要按时吃饭、用餐时细嚼慢咽；多选择蒸、煮、焖等易嚼易消化的烹调方法，少吃油炸、爆炒的食物。

推荐：大麦陈皮山楂茶——理气健脾和胃

做法：大麦15g，山楂10g，陈皮5g，加入500ml水，大火煮开3分钟～5分钟，关火静捂，20分钟后饮用。

这款代茶饮推荐给脾胃不太消化的朋友。

大麦消食和胃，促进消化，山楂能消食化积，积食时间长了，就容易生痰，可以用陈皮来化痰；同时陈皮还有理气的作用，能增强胃肠动力，解决因积食而导致的气滞、肚子胀等问题。

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霜降时节注意护好这两处

1、肺

霜降过后气温下降较为迅速，天气非常干燥，此时呼吸道等疾病容易发作，要注意润肺。

调养法：

① 常吃润肺果，梨、萝卜、白果

深秋的干燥气候最易伤肺，霜降前后有几种润肺水果可以常吃。如银杏的果实白果，可以拿来做菜吃，白果炒芹菜等（白果需煮透且量不宜多）；梨、萝卜也是很好的润肺食物。

②吃点蒸南瓜、南瓜粥

感冒咳嗽，建议吃些南瓜，蒸南瓜、南瓜粥都不错。南瓜富含胡萝卜素，它在人体中会转化成维生素A，而维生素A有保护呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。

2、腿

霜降后应注意双腿和关节的保健，预防“老寒腿”，因此需要开始加强保暖。此时穿衣不宜露膝，同时要注意护足。

调养法：每天按摩双腿外侧

防治老寒腿，不妨经常按摩大腿外侧。沿着两腿外侧上下按压揉动，按到脚的时候搓搓足底。这样有助于人体阳气的提升，阳气充足了，气血运行也就有劲了，老寒腿自然会减轻。

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2个穴位帮你预防、缓解感冒症状

霜降节气气温骤降，一些人容易着凉后感冒，今天给圈友们分享2个穴位，可以预防和缓解感冒症状。

1、迎香穴

位置：鼻翼旁开0.5寸的位置，也就是鼻唇沟里。

操作方法：可以用双手食指分别按住迎香穴先顺时针按揉1分钟，再逆时针按揉1分钟，感觉到酸胀感为宜，每天按揉2次。

注意：按揉要适度，最好由轻渐重，可减轻鼻炎所带来的鼻塞、流涕。长期按揉迎香穴，促进鼻周围气血的运行，增强抵抗力，减少感冒、过敏性鼻炎的发作。

2、合谷穴

位置：在手背，第1、2掌骨间，第二掌骨桡侧的中点处。或以一手的拇指指骨关节横纹，放在另一手拇、食指之间的指蹼缘上，拇指尖下是此穴。简便取穴，拇、食指合拢，在肌肉的最高处即是。

操作方法：我们按压的时候并不是向下按，而是沿着手掌的方向这么轻按。大家可以感觉一下两种按法酸麻胀痛的感觉。建议每天操作2次～3次，每次1分钟～2分钟。

人体生理活动随自然界阴阳消长的规律改变，在深秋，燥邪与寒邪易侵犯人体，诱发感冒、鼻炎等疾病，可以通过按揉合谷穴进行预防。

霜降养生吃什么

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柿子

霜降前后是柿子的最佳食用期，此时柿子个大、皮薄、汁甜，不仅营养丰富，还有很好的食疗价值。柿子味甘性寒，其甘寒之性，能养肺胃之阴。《随息居饮食谱》中说柿子“宜于火燥津枯之体”，对于体质偏热或阴虚的人，可以适量多吃。

注意：柿子不可与螃蟹同食，因为两者都是寒性的，同食令人腹痛泄泻。另外，空腹不能吃柿子，容易得胃结石。脾胃虚寒、痰湿内盛、外感风寒、胸腹痞闷时，都不宜吃柿子，也都是因为柿子性寒的缘故。

小贴士：柿子味甘性寒，鲜柿制成柿饼，就变得平易近人不寒了。它清热的能力不如鲜柿，但润燥的能力还是很强。产后一般不宜吃生冷的鲜柿，但若产后咳嗽、呕逆、心烦（肺胃有热），就可以用柿饼煮水喝。

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板栗

有性温味甘，能养胃健脾，补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。

熟吃栗子还能辅助治疗脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

推荐：红薯板栗粥

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花生

花生素有“长生果”的美誉，能健脾和胃、润肺化痰、益气止血。

推荐：香菇花生黑豆汤

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山药

健脾补肾益肺，是很好的健脾食材，吃法很多，煮粥是一个不错的方法。

推荐：山药红枣粥

特别适合脾胃虚弱、饮食减少、消化不良的人。

（CCTV生活圈）

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