冬日进补｜抓住一年中最适合进补的时机，储藏精气，调养身体

冬主闭藏，养生应顺应天时，在冬天需储藏精气，因此要进补，为开春的生机勃发打基础。进补不是乱补，要让肠胃有个适应过程，最好先做引补。
冬日进补有讲究

冬季食补讲究循序渐进，饮食以温补为主，不宜过于大辛大热，且进补也需因人而异。

阳虚体质：宜多食羊肉、鸡肉等性质偏于温热的食物。

气虚体质：可以在煲的汤、炖的菜中加入少量黄芪、人参等补气之品。

血虚体质：当养血为要，可适当多食动物肝脏、鸡鸭鱼肉等高蛋白食品。

阴虚体质：易多食滋润之品，如莲藕、阿胶、银耳、燕窝等。

脾胃素虚：需先调理好脾胃功能，再服补药补品，可增加滋补效力，不然会发生“虚不受补”的情况。

下面给大家推荐一款可祛寒养胃的姜枣陈皮茶。
姜枣陈皮茶

食材

红枣10克

生姜、陈皮、红茶各4克

做法

1. 将红枣洗净去核待用，生姜切片待用。

2. 陈皮加入锅中，添加适量清水，大火煮开后改成小火煎煮。

3. 2个小时以后滤去渣滓，取汁液待用。

4. 用陈皮水冲泡红茶、姜片、红枣，加盖焖泡20分钟左右，等到香味飘出即可饮用。

功效

红枣有益气健脾、调和营卫、养血安神、和解百药之功效。

生姜有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效。

陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效。

姜枣陈皮茶，有祛寒养胃的功效，在冬季饮用尤为适宜。

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