调养身体就得投其所好，心肝肺胃肾各有所爱，照着吃养出好身体

随着经济社会的发展，现在人们对于养生、健康是越来越关注了，很多人都想采用各种方法来保持身体健康。其实想要保持身体健康，为身体补充营养元素，首先要知道，人体的五脏六腑都喜欢什么，厌恶什么，这样针对性的补充，才能够让身体健康起来。

心脏最喜欢的3大类营养

心脏，维系着身体血液的运转，在人体中犹如“大哥大”的角色。

不过，这个“大哥大”也有脆弱的一面。高盐、高糖、高反式脂肪酸的食物都会“伤心”，出现胸闷、胸痛、气短、下肢浮肿等症状。所以，及时补充心脏喜欢的营养，很重要。

1.补充维生素、钾、镁，可营养心肌

研究发现，在各种维生素中，维生素C、维生素E、维生素B族等，与增强心肌的收缩功能具有密切的联系；而钾离子、镁离子等，也有助于维持心肌的电生理活性，有预防心律不齐的作用。

① 维生素C，主要在新鲜的蔬菜水果中含量丰富，尤其是叶菜类、酸味浓的水果；

② 维生素E，主要储藏在动物肝脏、芝麻油、莴笋叶、橘皮等食材中；

③ 维生素B族，在蛋黄、谷物、鱼肉中含量丰富；

④ 钾，在香蕉、南瓜、薏米、糙米、燕麦等水果、蔬菜和五谷杂粮中含量丰富；

⑤ 镁，多吃紫菜、油菜、墨鱼、萝卜、蚕豆等具有较好的补充镁离子的作用。

2.补充铬、锰、碘，有助于防止动脉硬化

冠状动脉硬化，是常见的心脏疾病，其根源就在于动脉血管发生了粥样硬化。而及时补充铬、锰、碘这3种微量元素，有助于预防动脉粥样硬化。海蜇、海带、芹菜、紫菜、茶叶都是它们的重要来源。

当然，预防动脉粥样硬化，更重要的还是要少吃油腻的食物，避免血脂升高。

人可能有动脉硬化的高风险，对心脏极其不利。

3.补充辅酶Q10，可以预防冠心病

辅酶Q10属于一种脂溶性抗氧化剂，可以有助于提高心肌细胞的耐缺氧能力，可以防止动脉硬化，从而对于养护冠状动脉，保护心肌细胞等具有很好的作用。

一般来说，自然界的辅酶Q10，主要隐藏在深海鱼（沙丁鱼、秋刀鱼、黑鱼）、动物内脏（猪腰、猪心、猪肝）、鸡蛋、椰菜花中，可以适当多吃。

养肝要保持2大类营养足够

现代医学认为，肝脏是人体最大的解毒器官，不仅要对人体代谢产生的毒素进行分解，还要对饮食物、药物进行解毒、分解。但是肝脏的工作压力很大，所以需要足够的营养来补充“体力”。

1.肝脏修复需要优质蛋白

肝组织有很强的修复与再生能力，但是再生和修复都需要消耗蛋白质。所以补充优质蛋白质，有利于维持肝脏的自我修复功能，让肝脏完成自我修复，而且蛋白质还能提高免疫力，防止肝细胞进一步受损伤。

补充优质蛋白质，可以食用蛋类、豆制品、奶制品、瘦肉、鱼肉等食材。

但是需要注意，如果是肝硬化患者，需要防止蛋白质摄入过多后引发的肝性脑病，伴发有肾功能不全者，也需要在医生的指导下科学饮食。

2.补充膳食纤维素，有助于帮助肝脏排毒

膳食纤维在粗粮、蔬菜、木耳、笋等食材中含量丰富，而补充这些营养素可以加速肝脏的新陈代谢，为其清理“多余的代谢废物”，减轻肝脏的负担。

养胃，得补充膳食纤维和类胡萝卜素

1.能够助消化的膳食纤维

膳食纤维可以增加胃肠道的蠕动，而且有利于益生菌到生长，从而对于消化具有很好的帮助。在水果（如草莓、雪梨、苹果）、蔬菜（如芹菜、菠菜、白菜）、谷类（如小米、燕麦、荞麦）中，都富含膳食纤维，平时的饮食应平衡兼顾。

2.保护胃黏膜需要类胡萝卜素

胃黏膜始终再和胃酸作斗争，只有保持二者实力相当，才能够让胃保持良好的消化功能。而胃黏膜的修复再生，就需要消耗类胡萝卜素。它是一种脂溶性维生素，能够保持黏膜组织的健康，对预防和辅助治疗胃部疾病有良效。

一般来说，在玉米、芒果、青椒、西瓜、西红柿等深黄、深绿、红色蔬果中，含有较多的类胡萝卜素，可以适当多吃。

适当补硒，可以养肾护肾

硒这种微量元素对肾脏有保护作用，可以保护肾脏免除重金属、毒素的侵害。而且硒还充当着肾脏免疫力“调节剂”的角色；一般来说，在蛋类食品、动物内脏、瘦肉中，含有较多的硒。但是动物内脏同时也是油脂含量高的食品，所以要适量食用。

肺很娇嫩，得维生素D和槲皮素来保护

外界的空气可以通过鼻子、咽喉，直接进入到肺，也就是说，外呼吸稍微有一点儿“风吹草动”，肺就会遭罪，是人体最“娇嫩”的器官。

维生素D可以调控机体防御、炎症、免疫、损伤修复等多种生理和病理过程，对改善肺功能、顺畅呼吸有一定的作用。

槲皮素有抗发炎、抗氧化的效果，保护肺部。研究发现，摄入更多槲皮素的吸烟者，患肺癌的风险降低了51%~65%。

槲皮素在多种日常食物中都有发现，如苹果、葡萄皮、西红柿、西洋芹、红洋葱等。

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