如何用食物帮你消除疲劳

2.弱碱性食物：弱碱性食物也可以消除疲劳，因为如果人体内环境偏酸，人就会感到疲劳，这时候就需要由碱性食物来中和。如在吃柿子这类酸性食物时，如果能与菠菜等碱性食物一起吃，可以防止体液的酸性化。
3富含蛋白质的食物：蛋白质是抵御疲劳最有效的物质，因此平时一定多吃一些高蛋白的食物。其中豆腐

鱔鱼

等都是含高蛋白和b族维生素的食物，而且鱔鱼是酸性食物，豆腐是碱性食物，一起吃几乎是消除疲劳的最佳组合。
4.甜食：脑力劳动者在疲劳的时候，可以适当的补充点甜食，如葡萄糖、麦芽糖、牛奶糖等，少喝点酒也可以。而且当精神极度紧张时，甜食中的糖还可以抑制肾上腺素的分泌，给人带来良好的睡眠。
消除疲劳的饮食原则：
1、吃清淡易消化的早餐。
早餐提供一天工作活动的能量，所以最好吃些清淡易消化的食物，包括低糖的谷类及低脂牛奶或优质乳酪等太多的脂肪和热量会使大脑产生血清素，让人感到昏昏欲睡；而如果仅单独吃些糖类或碳水化合物，能量虽然很快激增，但也会很快枯竭。所以碳水化合物需要和蛋白质一起摄取，这样才能提供较为长久的能量。

3.午餐要选用清淡饮食，并要摄取富有蛋白质的食物。任何一餐的饮食热量如果超过一千卡，都会让人变的反应迟钝、昏昏欲睡，所以午餐不要吃太多难以消化的食物。

5.多喝水。水对于维持体内平衡，运输养分，促进体内营养的交换，保证体内的垃圾排泄。因此人每天至少饮用1.5升的水，并且多次引用，不要等到口渴时再喝。
消除疲劳的饮食食谱：
丁香火锅：
原料：
丁香5克、蛤蜊肉200克，鱼丸100克，墨鱼2条虾仁100克，粉丝、芹菜、冻豆腐、葱、味精鸡汤各适量。
做法：
1.将蛤蜊肉虾仁洗净备用、鱼丸切片、墨鱼去除内杂洗净后、在开水里速烫一下，然后切成二片
2.将粉丝芹菜切段、冻豆腐切块，葱切小段，然后将以上各料各放一半入锅，汤也加入一半，并加盐少量，用旺火烧五分钟后，即可趁热边吃边加。
功效：丁香可以消除疲劳。
黄芪鸡：
原料：
黄芪30克、陈皮15克，肉桂10克，公鸡一只，食盐适量。
做法：
将黄芪、陈皮、肉桂用纱布包好，与公鸡一起放入锅中，用小火炖熟，再用食盐调味，吃肉喝汤。
功效：养气抗疲劳。
枸杞羊脑：
原料：
羊脑一个，枸杞30克，葱末、姜末、料酒、盐适量。
做法：
将羊脑洗净然后与枸杞一同放入碗中加适量葱末、姜末、料酒、盐、上锅蒸熟即可食用。
功效：即可补脑，又可调节身体疲劳。
温馨提示：
消除身体疲劳，增加热量的摄取与吸收的技巧
1.加料的牛奶：
在牛奶中加入绿豆、糖或适量的麦片，做成加料牛奶，可增加身体对热量和营养的吸收。
2.饭后的甜点：
饭后吃些甜点，不仅可以增加热量，还可以防止甜食给身体造成负担。
3.餐间坚果：在吃正餐的时候，适当的吃些坚果，可以提高食物热量，增加身体对维生素、矿物质的吸收，减轻疲劳。
4.含热量的开水，在喝开水的时候，加入适量的麦芽糊精，可以增加身体对热量的摄取，消除疲劳感。