减脂的人有福了，6道家常素菜，清爽解腻，合理饮食身体健康

冬天大鱼大肉吃腻易上火，多吃这6道素菜比肉还香.

每天分享学做美食，用最普通的食材，做最美味的餐食，都是大家非常喜欢的家常菜，给你们找到完整版的菜谱了，喜欢就要收藏起来，每天做饭不重样，给家人做美味可口的美食！

荷塘小炒

食材：
荷兰豆藕木耳胡萝卜生抽蚝油蒜
做法：
1.豌豆片两头去筋，莲藕切片，木耳提前泡开，胡萝卜切片
2.锅中烧水加点盐，水开后放入藕片焯水捞出，在依次放木耳，胡萝卜，荷兰豆煮熟捞出
3.锅里放油倒入蒜末爆香，把备好的菜都倒入翻炒，再加盐，生抽蚝油调味即可出锅

茄子烧豆角

食材：
茄子豆角小米辣生抽老抽蚝油盐葱姜蒜
做法：
1.豆角去筋切段，茄子切成小段备用
2.一个碗调个料汁，盐味精白糖，生抽老抽蚝油，再放一点淀粉和水搅拌均匀备用
3.锅里倒油，油温加热后放入茄子炸金黄捞出，豆角炸软捞出备用
4.锅里留底油，放葱姜蒜，小米辣炒香再放茄子豆角，把调好的汤汁倒入翻炒即可出锅

香菇油菜

食材：
香菇油菜生抽蚝油蒜鸡精
做法：
1.香菇切片，油菜洗净备用
2.锅里放油下蒜炒香，倒入香菇翻炒，再加入油菜，放生抽蚝油盐鸡精调味即可出锅
素炒冬瓜

食材：冬瓜蒜葱盐
做法：
1.冬瓜去皮，切片备用
2.锅里放油下蒜炒香放入冬瓜，炒饭透明软烂加入生抽盐调味即可出锅

尖椒炒土豆片

食材：
土豆尖椒生抽蚝油料酒盐葱姜蒜
做法：
1.土豆切片用清水反复清洗掉淀粉，尖椒切块
2.土豆片焯水捞出备用，也可生炒
3.锅里放油下葱姜蒜爆香，倒入尖椒翻炒，再放土豆片，加入生抽蚝油料酒盐调味即可

西红柿菜花

食材：
西红柿花菜盐蒜
做法：
1.西红柿切块，菜花掰成小块
2.锅里烧水把菜花焯水断生捞出备用
3.锅里倒油下葱姜蒜爆香，放西红柿炒出汁，倒入花菜翻炒，加盐鸡精调味即可出锅

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#晒一晒你的拿手好菜#

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