秦皇岛：让旅游从乡村中迸发新活力

在秦皇岛市众多的乡村旅游点中，能叫人津津乐道、流连忘返的还真不少。望峪山庄处处散发出浓郁的长城文化气息，天然氧吧花果山旅游区让人回归自然的王国，西古城村宛如历代文明的缩影，集发农业观光园、顺丰生态园、鲍子沟、棋盘山绿色庄园、渔岛、板厂峪风景名胜区、五峰山李大钊革命活动旧址……红色、古色、绿色交相辉映，美景数不胜数。

从以景区为依托，为游客提供食宿的农家乐，到现在已经初步形成规模的现代农村风貌、高新科技农业园区、乡村生态绿道、葡萄采摘和酿酒、林果种植和水产养殖、观光休闲农业、农家乐、民俗节庆活动等十余种类型产品……近年来，秦皇岛市乡村旅游呈现高端化、集中化、精细化发展，丰富的乡村旅游产品为游客选择出游提供更多选择。

截止去年，秦皇岛市规模以上乡村旅游点达50余个。其中全国农业旅游示范点5家、省级休闲农业与乡村旅游示范县1家、省级农业旅游示范点7家，国家4A级景区1家、3A级景区4家、2A级景区8家。乡村旅游经营农户达3000余户，直间接带动了5万人从事乡村旅游服务，截止2014年12月，全市乡村旅游接待国内外游客430.5万人，与2013年同比增长16.8%。

高标准打造一站式服务

此时正值秦皇岛草莓采摘的旺季，遁着草莓的香气，大批游客涌入了当地乡村的草莓采摘点和生态园。“这里的草莓挺不错的。”在集发生态观光园里正在忙着摘草莓的张先生说。“来的目的也不仅仅是采摘草莓，这只是个由头，其实还想是出来走走，这不春天来了，也想出来放松一下。”张先生一家把一天的行程都安排得满满的。上午摘草莓，还可以逛逛热带植物园，欣赏一些只有在南方才能见到的植物。结束上午的行程，无需离开景区寻找饭店，直接来到农家饭庄，品尝地道、绿色的农家饭。如果意犹未尽，还可以体验一下钓鱼这样温柔的运动……丰富的乡村旅游项目不仅让张先生一家可以在这里享受到”一站式“乡村旅游服务，也让有不同需求的游客有了更多的选择。

据了解，秦皇岛市旅游部门近年来大力优化全市乡村旅游产品结构，扶持打造了一批具有特色的乡村旅游点，适应新时期大众休闲、度假、养生、体验等新需要。不断加大项目建设工作力度，对北戴河集发农业观光园、抚宁板厂峪、昌黎葡萄沟、卢龙鲍子沟等重点传统乡村旅游景区进行高标准、高质量的改造提升，使其更加成熟，更适应新时期广大游客的需求。对山海关区巨丰生态园、海港区连峪山庄、抚宁冰塘峪、抚宁仁轩酒庄等休闲度假型乡村旅游新项目也进行了精心打造，使其更具吸引力。

此外，市旅游部门加快乡村旅游美食品牌打造，积极开发秦皇岛地域特色乡村美食，推出一批秦皇岛乡村特色餐饮、名优菜肴、地方小吃，打造乡村旅游餐饮品牌，进一步满足游客的美食需求;实施乡村旅游商品开发工程，挖掘我市乡村特色农产品，大力推进“果进篮、花进盆、菜进盒、农副产品进袋”工程，将特色农产品分类打造，包装成为旅游纪念品，提升地方农产品形象和附加值,进一步满足游客消费需求。

未来几年秦皇岛市旅游局将按照乡村旅游环境生态化、乡村旅游业态特色化、乡村旅游经营标准化、乡村旅游服务现代化、乡村旅游发展民生化的原则，重点扶持打造抚宁神奇五道沟、山水大新寨片区;秦皇岛葡萄文化乡村旅游片区;山海关万亩大樱桃沟片区;青龙花果山、石杖子片区、卢龙柳河山谷片区、北戴河西古城村片区、抚宁田各庄片区、海港区连峪山庄片区、昌黎抚宁两山、坟坨片区，山海关民间文化、风情采摘片区、渔家风情度假片区、北戴河陆庄片区、新区蒲河片区14个乡村旅游重点片区，今年将重点扶持抚宁神奇五道沟、山水大新寨片区;山海关万亩大樱桃沟片区;青龙花果山3个片区，着力将几个重点片区打造成为我市、全省乃至全国乡村旅游精品示范区。

高起点打造乡土中的时尚

除了传统乡村旅游点，秦皇岛新落成的高端乡村旅游项目也让人眼前一亮。

走进仁轩酒庄，记者马上感觉到了一种“高大上”的气息，欧式的建筑，别具新裁酒桶铁艺艺术品，让游客还没有深入了解，就为它披上了“高富帅”的外衣。室内运动馆、马场、地下酒窖……这些以前和乡村根本不搭边的东西，也渐渐被游客所认可。站在高处向四周望去，都是酒庄自己种植的葡萄，如果有兴趣，又恰逢葡萄成熟的季节，可以自己动手摘上一些，而后委托酒庄让其变成醇厚的美酒。住在洋房中，嗅着乡土的气息，相信这份中西结合的乡村游一定难以忘怀。

市旅游部门按照“存量做精、增量调优”的原则，不断优化乡村旅游产品结构和空间布局，发展了一批如仁轩酒庄、柳河山庄等高端乡村旅游项目，不仅提升乡村旅游项目的水平、规模和效益，也使游客可以享受到更多样的乡村旅游产品。

今年，秦皇岛市旅游局将着力解决乡村旅游新项目精品不多、老景区改造标准不高、观光游项目多体验游项目少、招商引资难等重点问题，加快乡村旅游项目建设步伐。按照国家A级景区评定、全国、省农业旅游示范点评定等相关标准，指导县区项目建设过程中参照标准要求建设，项目建设要规范化，确保项目建成后成为广大游客所喜爱的精品工程。指导县区完成好在建项目的同时树立“举市场之力谋发展，靠招商引资图发展”的观念，谋划参与型、体验型、度假型以及能拉动春秋冬三季旅游的精品乡村旅游项目，让我市高端乡村旅游形成规模，吸引更多游客。

高规格全方位宣传造势

“政府引导、企业对接、整体宣传、分类打造”市场开发战略，市旅游局积极运用现代营销理念和技术手段，全方位开拓旅游市场，进一步提升乡村旅游知名度和影响力。

充分利用电台、电视台、报刊、手机、网站等媒体，全媒介渗透宣传秦皇岛乡村旅游品牌形象。继续在中国旅游报等核心报纸刊物上开展专版旅游宣传，反映乡村旅游发展成就，并与搜狐旅游频道、乐途网、携程网、去哪儿网等主流旅游网络媒体合作，及时发布乡村旅游行业信息，策划网络营销活动，提高网民关注度和点击率。除了利用媒体进行宣传，也积极组织乡村旅游节庆活动，如今“大樱桃节”、“重阳登山节”、“集发文化庙会”、“葡萄采摘节”、“梨花节”等一系列乡村旅游节庆活动已经形成品牌，并在保留传统文化内涵的同时，增加了时尚元素。科学制定旅游惠民政策，拓展消费群体，促进乡村旅游市场升温。与此同时编制推出多种不同主题、多样组合、适应不同人群去的乡村旅游线路，实现城乡互动、资源互享、市场互换。充分发挥旅行社和各类旅游集散中心的作用，以专业化的市场营销手段，扩大乡村旅游市场覆盖面。

高站位串起区域乡村旅游

不仅仅是政府在整合资源，进行宣传，乡村旅游市场本身也在串并资源，寻求发展的新路子。

卢龙县十里铺乡鲍子沟村，这几年村里抓住美丽乡村建设契机，加强基础设施建设，村口处建起了休闲广场，还依托旅游景点，发展农家乐，广纳八方客。

“这里风光秀美、民风淳朴，每到葡萄采摘的季节，村子里到处都挂满了鲜美的葡萄。”暑期，游客李女士带着自家孩子来这里游玩，既让孩子体验了采摘的乐趣，又让孩子亲近了自然，一举两得。

鲍子沟的名气越来越大，吸引了无数游客前来，这也让村里的农家乐多了起来。

“每到葡萄成熟的时候，来这里就餐的游客很多。”一个农家乐的老板老高说，自己本来是面朝黄土背朝天的农民，因为村里建设得越来越好，路也修通了，游客也多了，于是萌生了开农家乐的念头。“我们除了葡萄受到游客喜欢，风景也很不错，沿着路往村子里面走还有一口湖泊，无风时就像镜子一样，游客可以在这里享受静谧的乡村生活，而且绕着后面的路走不多远就可以到昌黎的葡萄沟，这就让既想采摘葡萄又想观光的游客都奔着我们这片来了”

老高认为，旅游资源也应该聚集，只有把旅游资源串起来，才能点成线、线成面，最终实现"连连看"。

高定位做强乡村旅游品牌

近年来，乡村旅游市场火爆，秦皇岛也拥有丰富的乡村旅游资源，但如何将这些进行分类，做大做强?

“对于秦皇岛来说，有山有海有长城，资源很多，但乡村旅游要发展得好，必须梳理新的资源观。”市旅游局王岩说，“秦皇岛乡村旅游要细致梳理，深入挖掘，以市场的眼光和创意的思维，寻找相同资源中不同的内涵，甚至不拘泥于已有资源，而是立足市场需求，创造资源、引进资源。同时，要做好规划设计和市场引导，善于把乡村旅游的品牌魅力推广出去。”

王岩介绍，为了进一步做大做强乡村旅游，下一步他们将对当地现有乡村旅游项目进行整合分类，按业态分类开发，标准化经营，准备将秦皇岛乡村旅游按照“休闲农庄”、“养生山吧”、“采摘篱园”、“生态渔家”、“葡萄文化”、“乡村民宿”六种业态模式进行分类整理，并分别制定标准及评定办法，编排经典线路，按照规划先行、立足本地、明确定位、注重创新、突出品牌、精雕项目的原则，努力打造具有我市特色的乡村旅游品牌。

秦皇岛乡村地域广阔，类型丰富多样，有风景秀丽的山水田园风光，有历史悠久的农耕文化，也有丰富多彩的民俗风情。随着农村交通条件和生活基本设施的改善，乡村旅游发展的前景日益广阔。

然而，在发展过程中，必须要有典型引导，通过打造品牌，释放典型能量，才能让秦皇岛的乡村旅游叫得响。

拿当地青龙县官场乡的梨花节来说，几年前还在乡村旅游这个圈子里默默无闻，但随着近年来的发展，现在官厂乡的梨花节已经声名鹊起。每到梨花开满山坡的时候，都会吸引大批游客慕名而来，梨花节的品牌也带动了当地农家乐的火爆，如今游客来到这儿，一定会点一道青龙黑猪肉尝一尝。

目前，秦皇岛正着力打造观光型乡村旅游、休闲型乡村旅游、文化型乡村旅游、生态型乡村旅游、高端型乡村旅游等。旅游管理部门积极引导农民把森林、农田、果园、房舍、庭院等经过投资和改造，发展成为旅游用地或旅游设施，打造一个个响当当的乡村旅游品牌。

农民发展乡村旅游的热情也格外高涨，各村以发展乡村旅游为契机，带动农业由传统单一功能向集生产、生活、生态、旅游、文化等综合功能、适应市场经济要求的效益型现代农业转型。乡村旅游以“离土不离乡”的形式为农民提供了新的就业门路，促进了农村富余劳动力的就地转移，缓解了农村人口转移的巨大压力，成为延长旅游产业链、丰富旅游内涵、带动农民增收的重要途径和手段，加快了构建和谐农村的步伐，促进了城乡一体化和谐发展。

高水平提升乡村旅游服务

随着当地美丽乡村建设推进，乡村游成为旅游中的重头戏之一。那么，在这种背景下，以农家乐为代表的乡村旅游如何才能乘势而上加快发展呢?

“乡村游逐渐被越来越多的市民所青睐，并逐渐演变成为一种旅游新潮流。这其中折射出城市居民旅游休闲观念的转变，是人们更加关注生态、崇尚自然的体现。”王岩表示，城里人游乡村这种趋势会越来越明显，特别是农家乐的发展，将成为旅游市场中的主力军之一。王岩说：“发展农家乐，要牵头引导，整合周边旅游资源，按照‘吃、住、行、游、购、娱'等要素，合理规划，把旅游资源‘串'起来，分层次建设发展;同时，提高农民做旅游的意识，走特色化、规范化、规模化和品牌化一体化的道路，最终实现农家乐可持续健康发展。”

近年来，秦皇岛市旅游局学习先进、结合实际，先后制定实施了《秦皇岛市乡村旅游示范村标准》、《农家乡村酒店评定标准》以及《乡村旅游服务规范》等一系列乡村旅游行业标准，从接待设施、服务质量等方面对乡村旅游经营管理和服务提出明确要求;积极开展标准化创建工作，组织各县区、乡村旅游企业积极参与全国、省休闲农业与乡村旅游示范县和示范点的申报创建、A级景区创建和开展农家星级乡村酒店评定等活动，通过参与创建和评比激发旅游企业发展热情，进一步提升我市乡村旅游点软硬件水平，促进了标准化常态管理，提升了乡村旅游服务和管理水平。同时，多层次、多渠道组织乡村旅游从业人员进行培训，采取送课下乡、集中授课等方式，培养了一批“乡村旅游导游员”和“农家乐接待服务员”，打造了一支懂管理、会经营、敢开拓的乡村旅游管理和服务人才队伍，全方位提升了乡村旅游服务品质。

（记者李正男王阳文）