倡导中老年人：想健康要会吃，饮食多食“3素1白”，好吃还健康

老年人想要健康长寿应该吃什么好？应该忌口什么？有什么特别需要注意的饮食原则等等一系列问题呼之而出。随着年龄的增大，老年人在饮食上要比年轻人更加注意。今天，就和大家来聊聊，中老年人饮食健康的那些事儿。

首先来瞧一瞧，长寿人有5个共同特征

1、基因好，家族长寿
2、脾气好，不爱生气
3、睡眠好，半夜不醒
4、皮肤好，脸色红润
5、肠道好，排便规律

建议中老年人：想健康要会吃，饮食多食“3素1白”

1素——「豆腐」

豆腐营养成分丰富，对人体健康十分有益。由于易消化、营养丰富、易于加工，深受人们的喜爱。豆腐中蛋白质含量很高，有助于降低血液中的胆固醇水平。此外，豆腐还含有钙质，有助于骨骼保持强壮和柔软。因此，为何不在每日菜单中添加小葱拌豆腐这一道菜，营养美味又健康。

2素——「黄花菜」

黄花菜有较好的健脑功效。黄花菜中含有丰富的卵磷脂，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物。经常拿来凉拌或者涮火锅都是不错的选择。

3素——【紫薯】
紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境。

1白——「驼奶」

驼奶被称为是“沙漠白金”。驼奶中含钙量非常高，约为普通牛奶的2倍。此外，还含多种人体所需元素，比如丰富的磷、钾、钙，维生素等等，是适合中老年人的营养佳品。

但是驼奶市场鱼龙混杂，如何才能选出“放心的好驼奶”呢，教你几招
主要看以下4点：

（1）没有DBS编号（国家规定的生驼乳原料要求）的不买，营养价值不可信；

（2）成分表中“驼乳粉”是否位于第1位；

（3）是否添加多种维生素和微量元素，这是加快营养吸收的关键物质；

（4）驼奶并非价格越高越好，不做“冤大头”；
比如『岁月优驼』驼奶粉，算是驼奶市场的“新秀，但其质量却是“首屈一指”。
『岁月优驼』的奶源来自我国伊犁原生牧场，最大程度上保留了驼奶的营养，除了含钙量高之外，其中含有高达18种对人体有益的氨基酸。

尤其是其中的天然胰岛素因子，可以温和地调理体质，促进五脏和谐，尤其适合中老年人。

每天早晚冲泡一杯“岁月优驼”，奶香醇厚，回味甘香，美味又健康！
想长寿不仅要会吃，更要掌握科学的饮食原则：

1、数量少一点

老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也会下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。

2、质量好一点

蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、奶类、大豆等优质蛋白质来源为主。

3、菜要淡一点

其实我们能发现不少老年人越来越偏向饮食重口味一点。其实这是因为伴随年龄的增长，我们的味觉功能慢慢退化。其实在无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担不说，过量的盐分摄入会带走体内的钙元素，容易诱发骨骼问题。

要想长寿，除了吃，还要注意这些：

1、积极的心态

阳光积极的生活态度能够帮助我们更加长寿。当中老年人有了积极的心态，那些恐惧、焦虑、抑郁等老年化的情绪反应就会减少。建议中老年人积极控制好身体疾病，充实安排生活，创造条件自己出去走走。

2、设立一个“小目标”

人生有目标，生活才有动力。对于中老年朋友来说，不妨设立一些小目标，例如学习一种新的知识，达到一定的锻炼目标，组织旅游等等。为了一个目标积极努力的时候，不仅可以实现人生意义，还可以为身体健康带来更多获益。

看完今天这篇文章，您有什么收获吗？
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