减肥 ≠ 节食，一份公认的减脂餐食谱，让你健康的瘦下来

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肥胖是身体热量过剩的表现，多余的热量会转化为脂肪堆积起来。
想要瘦下来需要降低卡路里摄入，只有热量输出大于热量摄入，你才能慢慢瘦下来。减肥的人要做到管住嘴，学会健康饮食，远离垃圾食品，这样才能控制卡路里摄入。

但是，减肥不意味着你只能吃水煮菜。因为长期节食、低热量摄入模式会让身体代谢动力不足，从而陷入饥荒模式，肌肉也会流失，基础代谢值也会下降，也就是说你少吃的同时，身体也少消耗了，易胖体质就会光顾你。
当你恢复正常饮食的时候，身体就会出现热量过剩的问题，身材就会慢慢复胖。很多人会陷入溜溜球状态，不断地在节食-减肥-反弹-节食的恶习循环中，最后健康也会出现问题，成为一个虚弱的胖子。

想要健康地瘦下来，我们应该合理控制卡路里摄入（热量摄入不低于基础代谢值），同时均衡膳食营养（补充身体所需的碳水、脂肪、蛋白质、维生素等物质），做到多样化饮食，才能保证身体的代谢动力，这样才能健康的瘦下来。

如果你不知道怎么吃，可以学习这一份公认的减脂餐食谱（热量1400大卡左右）：
早餐：一颗水煮蛋、2片全麦面包、一杯无糖豆浆（脱脂牛奶）
午餐：一小碗米饭、一碗西蓝花炒鸡胸肉、一份时蔬（白菜、生菜、菜心等）
晚餐：一个水煮玉米、一掌心白灼虾（一掌心蒸鱼肉）、一份素炒菌菇

如果你能坚持一个月时间，体重下降5斤是没有什么问题的。

如果你能坚持每天锻炼1小时，比如有氧操、慢跑、打球等运动，那么身体会产生更大的热量缺口，燃脂效率也会翻倍。
坚持运动锻炼不仅可以提升活动代谢，让你的身材慢慢瘦下来，还能有效强身健体，抵抗衰老速度，瘦下来后你也会拥有一个更健康的体格体魄，减少疾病的困扰。