民俗百科：邳州建房仪式讲究多

（作者：王如坤）

房基、门格确立以后，便选择吉日建房基或建房。邳州择日建房俗称“看日子”，日子一月内共12个，即建、除、满、平、定、执、破、危、成、收、开、闭。其中建满平收为黑，除执危定为黄，有口诀为：“建满平收黑，除执危定黄，成开皆可用，闭破不相当”。一般在破日子中不能建房。邳州百姓选择日子，多选为“三、六、九”日子，因“三六九”是旧时宫廷皇帝上朝的日子，是吉利的。也有选“二三六八九”日子。“初一、十五”不用。定日子，一般要与建房的泥瓦匠工头联系，说明建房准备情况，式样及装饰等，也要向工匠了解房料工期的时间及要求，而后议定施工日子，使泥瓦匠工头心中有数。建房施工这天，俗称开工，是建房的开始，邳州建房的步骤、程序、规矩、礼仪较多，一般有以下几个方面：

放鞭炮放鞭炮一方面是庆吉利，二方面是建房施工奠基庆贺仪式。放鞭炮有很多名堂，不是随便乱放的，首先是放开工鞭炮，开工日子第一件事就是放开工奠基鞭炮，鞭炮一般为200头（响）——500头的。在鞭炮声中，主人敬献奠基喜庆烟。第二次放上梁鞭炮，鞭炮在房脊上挑起，一边放炮一边庆贺，主人敬献上梁吉星高照喜烟和糖块。第三次放鞭炮是在铺瓦后的装饰炮，如装饰花饰、龙兽头等，也要放鞭炮散烟糖。最后一次放炮是房子全部完工后，燃放吉庆完工鞭炮。建房一般要放6挂左右的鞭炮，多者得10余挂。

施工奠基炮一点燃，工头带工匠便开始施工，施工程序是：

１丈量丈量中首先要丈量整个宅基的东西、南北的尺寸，定好四角，定好门向（一般为东南门），以此来确定主房地基门向。其次丈量房基尺寸、长度、宽度，如有厦檐的房子，也要量出出厦的宽度、门向及宽度等，要调整好房子的四角等角度，以免房基角不端正。邳州的房子（堂屋）一般草房、瓦房、楼房均是3.3米开间，宽度有异。新中国成立前后30—40年代老草房宽4—4.5米，60年代草房5—5.5米，70年代瓦房、草房宽6米，80年代瓦房宽7—7.5米，90年代瓦房、楼房8—9米。2000年平房、楼房有方10米的。长度和宽度按宅基地的长短大小设计。

丈量房基时随时放出灰样或线样。

２行夯俗称打夯。过去草房房基打夯是沿线样打，一边超线样20厘米左右，打夯宜干不宜湿，湿地越打越有弹性，夯砸不下去，须用干土填砸。打夯要排起夯眼，扬起石夯，夯眼应紧扣不留间隙，越砸越实，越砸越平整。石夯一般用石碌碌代替，也有的是方形带杠糟的石夯。农村把石碌碌小头朝下，用两个结实杠子套在石碌碌下，杠子两头用绳反复扎紧，用木棍夹標结实后，捆扎在石碌碌的大头之上即成。因大头在上，越抬越紧不易脱落。打夯要六个人，抬夯要举出头顶，平稳落下，要求心要齐，力要匀。另有一人唱喊夯号子，并兼作铲平夯眼地基。打夯号子越唱越响，夯就越举越高。邳州夯歌多以吉庆为内容，也有的以民间故事为内容，还有的是随时新编的顺口溜。一人领唱，打夯人同和，随之举起夯，夯与歌号同落。有的夯歌长达上百句，一般的仅几十句，十分有韵味，一是一唱一和提精神；二是号召齐心协力打好夯。如邳北夯歌片断：

择好风水地哟，此处好盖房啊。

立下盘龙基哟，宝石镇四方啊。

拉起来夯啊，（合和）啊哟。

镇住龙地把家当哟！（合和）夯啊！夯！

建宅今天添光彩哟！（合和）夯啊！夯！

代代儿孙进朝堂哟，（合和）夯啊！夯！

……

一般唱一句，合和一声，举夯打砸一下，连唱和三声打砸三下，五声就打砸五下，正常的是3—5唱和就稍息换口气。下一段内容有接着内容唱和，有改换内容唱和，古词、新词都可用，可调子是一个调。打夯号子的唱和声能传响村庄，引来很多人看热闹、听号子。现今会唱和打夯号子的人多已去逝。至80年代初还可以听到打夯号声，现今已是新鲜事了。

80年代建瓦房，始起地糟，仅用夯石排砸二遍即可，多不唱和打夯号子，然后填石沙水泥铺平墙基。有的瓦房、平房和楼房均有钢筋圈基，扎好钢筋圈柱，铺好圈基，然后施上沙石水泥待凝固后砌墙盖屋。

3 安门窗砌房墙前先安放门框，沿门框砌门面墙，窗户一般在墙垒至一米左右时安放，其它小窗户多在檐下30厘米左右安放。而60年代前的土墙草房既没有较高石基，也不先安门窗，只是在一定高度安放过门（木）棒，墙基处和过木棒下留有安门窗的小空间（洞），安门窗时可铲一铲就安上了。砖瓦结构的房子的门窗过楣木，一是在门上安放木质或水泥质的过门楣棒；二是用夹砖圈成过门楣，不用其它过门棒；故尔不宜盖好房后安门窗。

4 砌墙邳州土墙多用土草和泥一钗一钗的踩或一层一层的板打墙，墙厚一市尺，一般都要踩垒二至三层，一层墙，邳州人们称为一躏子。踩一层干涸后再踩另一层。瓦房砖的墙多采用平砖一丁一顺（新式砖）的砌法，俗称“三八式墙”，也有采用“二五式墙”的砌法，跑一层丁砖再跑一层横砖。墙宽23厘米。横立一砖首面为丁，平竖立二砖横面的，中间有“口”字空洞，俗称“斗子墙”，墙宽23厘米。这种砌法显露出砖首及砖面，省砖料。砌墙时每块砖中间留少许空隙，用粘泥粘合，称为“灰口”。使墙体成一体而坚固。

80年代至2000年后，平房、楼房多在角、梁、柱处立钢筋水泥卷柱，加固墙的承受力。也有的楼房采用梁架式建造法，先建造成水泥梁架，而后填砌砖块，安门窗。使楼房防震而减少压力。

5 上梁砌好墙后，要上梁安棒，邳州人们称为滚棒。这是建房当中最险要的时候，也是工匠们最细心的时候，所以要放上梁炮，贴大红吉庆梁联。门上贴“安门大吉”或主门贴“太公在此安门大吉”，窗户上贴“安窗大吉”，梁头上贴对联的内容为家主自己选用的，多贴“青龙盘玉柱，白虎绕金梁”“竖千年柱，架万代梁”“金梁光耀日，玉柱力警天”等，也有按季节的“春夏秋冬”选写梁联的。梁插首上多写“如竹茂矣，如日升也”一类的梁插首联。对门的檩棒上，贴垂挂的“吉星高照”，称为“挂红子”。上梁时，有的梁两头垫有铜钱、硬币，有的垫有“福”字，以求吉利发财。

上梁时过去要唱上梁歌：卧好大梁两头停，龙头凤尾空中行。俺问大梁哪里去，状元府里扎老营……。

上（滚）脊棒时也唱歌：大檩步步到房顶，东家做官进了京；提檩绳来亮油油，再把檩木往上抽……。

上（滚）檩棒时也唱歌：一拔金二拔银，三拔拔个聚宝盆。有的唱：先跑东方甲乙木，二跑南方丙丁火，三跑西方庚辛金，四跑北方壬癸水，再跑中间戊已土，八方神灵都来助……。

俗话说：“上梁的烟酒，古来有，”、“上梁的糖块梁上放”。故尔上梁要敬献喜糖，上梁后吃饭时要上好酒好烟；一是鼓劲，二是庆贺平安。上烟上糖时工匠干劲聚增，精神抖擞，一边唱喊歌号，一边上梁，一边把糖撒向邻友观众，撒糖时唱：一撒荣华富贵，二撒金玉满堂，三撒桃园结义，四撒人财两旺。在上梁时也有讨喜的外路来客喝彩，以求烟糖果酒，他们先燃放炮后喝彩，歌内容多，篇幅也长：如：东家建房美名扬，八宝之地建华堂；房架玉柱和金梁，子孙万代把官当；一垅檩吉星高照，二垅檩富贵满堂；三垅檩幸福高寿，四垅檩四季安康；五垅檩五子登科，六垅檩六富兴旺；七垅檩牛羊千头，八垅檩万石余粮；九垅檩九世同堂，十垅檩百世齐昌。直把烟酒糖食唱到手才罢休。

80年代后出现了建平房的建造法不需要立柱架梁了，但工匠们为了讨喜贺喜，在上挑梁子和水泥板时，或在安花饰时讨喜喝采，在这些关键时刻，都要放上梁炮，封顶炮，有的也编歌谣喝采：上大梁啊，加油干啊！百年大计把好关，拉起来呀使足劲，东家快把烟糖献，吃块糖呀吸支烟，工匠心甜干劲添呀……。

6 铺笆上好梁檩，就要铺笆扇瓦或扇草。草房铺笆有二种形式，一是把子笆，把秫秸、芦苇扎成小把子；二是散笆，不扎把子散棵平铺。

1970年前后有铺编笆的，用柳竹等条子编织一块一块的房笆铺在房棒上，而后抹泥扇草。。80年代后有用油毡笆纸作房笆的。90年代后有用水泥板和木板作房笆的。使房内更整洁美观。

７扇草 1980年之前间草房多，扇房草，要先把麦草理顺好，灌上水，便于刷齐、压实不漏雨。房屋要先搭上脚手架，其架简单，一般是三根斜支棒，放在檐下，把二至三棵棒用绳系扣在斜支棒上就行了。扇草可以一个扇面扇，人多也可以两面一齐扇，其技巧有以下几个方面：一是顺头，即扇山头草，顺头扇草是有技术的人把关。关键是山头是半斜顺草和扇面垂直顺草的结合处，要压好头，顺好草，否则漏雨。二是纤檐，纤檐有毛草檐和齐草檐，毛草檐不铡齐，齐草檐要用铡力铡齐，齐头放在檐边，打成斜坡式抹上泥再在上面扇草，十分好看，好象剪齐的人面头发牙子；三是顺草，顺草即扇完后由几个人从上到下理顺一遍以防漏雨。草房一般要扇5000斤麦草，最多扇7000斤，草过多，所扇的草为竖立式，非漏雨不可。草扇好了，要用泥压顺头和屋脊，两头顺头分别用一横一竖的砖头安放上，一方面免得刮大风把草吹跑了。二方面也美观。经过这几道工序草屋就扇成了。

8 扇瓦扇瓦一般两面同时进行，人员为分两路。工序是先把笆放好才可扇瓦，扇瓦按路，一路人中有活泥、提泥、递瓦、扇瓦、压脊和齐檐等大体6个人。扇瓦按档路，即几个把子笆为一档路，一档路约1.5米，过宽人手伸不到，两路人员把瓦铺到接头后才可以铺放脊瓦抹泥灰。瓦铺到两头就可以造房子山头顺头。泥好水泥顺头脊上安装上其它饰物就可以了。

9 泥墙泥墙有两种，一种是用泥土掺入麦糠和泥泥的墙，叫土墙。一种是水泥掺入沙子、石灰泥的墙，或光用水泥泥的墙，叫混合土墙。有的房子居民光泥室内，不泥室外，或室外用灰勾缝，或用草类作墙皮，以作保护。

10 粉刷粉刷活儿细，是泥墙、砑光、刮瓷等多样活的总称。这也是2000年前后才兴起的，80年代中期泥墙多用三合灰，即沙、石灰、水泥，泥平。墙要按磨压光使其平滑，最后用粉灰粉刷墙壁使其亮白。有的农户室内泥完墙晒干后，还要磨光刮瓷，使墙壁光滑铮亮更美观。

11 铺地平泥刷完墙壁后，还要打地平。民国时期的地平台阶多用平砖铺砌的。80年代中期地平一般是用碎石水泥制成压光而成的；2000年之后兴起在沙灰上面铺上瓷板即地板砖使其平而光亮。铺完地平后要垒台阶，台阶多设2---3个，以抬高房基防湿。

12 装镶门窗房子干后可以镶门安窗。50年代前是栅栏式窗户棂或土坯窗户棂。70年代是二扇玻璃窗户。80年代是三扇上设有摇头的玻璃窗户。90年代后，多为三扇或四扇的夏冬多用玻璃窗户。2000年后有的平房、楼房多安装玻璃罩防护墙，使檐下走道封闭，安全美观实用。有的楼房门窗多是包墙面安镶的，并安暗锁，墙基以大理石镶嵌，房安藻井式房棚，其上安装吊灯、彩灯。外墙皮贴饰“马赛克”、“瓷片”、“瓷图案”等装饰，更加美观、漂亮。